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晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:20

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从小喜欢旅游，经常游走于中国的大街小巷、深山老林，品尝过山里跑的、海里游的、地上走的、天上飞的、地下埋的各种美食，从东北的杀猪菜，吃到新疆的羊肉串，从海南的菠萝蜜，吃到五台山的智深菜，从满汉全席到淮扬美食，从八大菜系到传说中的佛跳墙，中国的美食博大精深，通过亲自体验，俺基本都有了了解。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:21

中国的民间美食众多，尤其是主食更是五花八门，数不胜数，北京人喜欢吃炸酱面，山西人和陕西人吃的面食名堂更多，我是从洛阳的糊涂面，到四川的担担面，从山西大同的刀削面，到咱们河南的烩面，从上海的大排面，又吃到了山城重庆的小面，一直争取做到面面俱到。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:22

从小生长在新疆吐鲁番，这个中国海拔最低的地区，自然环境非常恶劣，不光有大漠孤烟直，长河落日圆，还有铁扇公主和孙悟空斗法火焰山，葡萄沟旁边还有坎儿井，高昌古城仿佛在叙述着不破楼兰誓不还，在大河沿火车站，我们还经常喜欢去红柳河，园艺场，吐鲁番的葡萄哈密的瓜，我们新疆的美食人人夸。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:23

从小爱看书，从《十万个为什么》到《上下五千年》，《从射雕英雄传》到《吕梁英雄传》，从莫泊桑的《羊脂球》到中国的电影《虾球传》，从八大菜系差点失传，到现在江湖菜的迅猛出现，陆文夫先生写的《美食家》，我一直在追求当年陆老先生所描述的美食境界。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:23

当兵在东北鸭绿江边的宽甸县永甸乡81246部队特务连，新兵连吃的饭有很多粗粮，为了能吃饱饭，我主动要求分到了炊事班，在炊事班工作时的情景至今还历历在目，我一直对部队很多餐饮高手表示敬佩，记得当年结婚时，办婚礼就在解放路二炮招待所，几位战友都是那里的大厨，当年的饭菜质量和份量让吃桌的人都赞叹不已，对我们军人炊事兵有了更好的认识。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:24

我1997年在铁路分局文化宫对面也开了一家新疆餐馆，请的大厨以为我不会做饭，在我面前也是关公耍大刀，有一天我当着厨师和服务员的面露了一手，一下把小伙伴们都惊呆了，炒菜的手艺就是跟着吉林省吉林市北京路棉纺织厂食堂师傅学的，俗话说，技不压身，男人会做饭，朋友都喜欢，所以说希望现在的年轻人要多学几门手艺。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:25

平时工作中迎来送往比较多，我这人也喜欢交朋友，经常参加各种聚会，在某私房菜餐馆的一次就餐，让我对位于瀍河区东关下园路口附近的一个私房药膳菜馆着了迷，这里的饭菜不但精致味美，还有保健身体、调理五行的功效。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:26

这个德谦居药膳坊的经理也是位退伍军人，我们在一起一见如故，聊得很投机，这位战友长相温文尔雅，喜欢练习书法，他言语谦虚，很喜欢学习，在他的办公室里，我看到了很多书法作品和能提高休养的书法案台。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:27

饭店不大却装修典雅，经营美食却又钻研字画，我是个初中生，喜欢和爱学习的人在一起交朋友，古人云：三人之中必有我师，今天我觉得每个有学问的人都应该是我师。

晨阳教育 · 发表于 2017-4-11 08:27

看到这位战友和部队首长及战友的合影时，我想起了在炊事班工作时的情景，想到自己没有在厨师的道路上善始善终，坚持到底，当年在炊事班干的好好的，被领导调到团部当通讯员，干通讯员时经常去丹东、本溪、沈阳的师部、军部、军区司令部送取机密文件，利用工作的机会浏览了东北三省的大好河山，后来又去师汽车教导队学开车，后来又调到师直侦察连，硬生生的把当年苦学的厨师技艺忘掉了大半。

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